Τετάρτη, 2 Σεπτεμβρίου 2015

Όσα θα πρέπει να γνωρίζεις για το σταφύλι : Τσίρι τίρι τσιριτρό!

Ήρθε επιτέλους η εποχή του σταφυλιού,ένα φρούτο που διακρίνεται για την γλυκύτητα και την δροσερή του γεύση.Στην Ελλάδα βρισκόμαστε και αν μη τι άλλο τα αμπέλια ευδοκιμούν και αυξάνονται συνεχώς.Πριν προλάβει λοιπόν να γίνει κρασί,γίνεται μία υπέροχη λύση για τις γνωστές μας υπογλυκαιμίες.
Λίγα λόγια:
Με αναφορές στη Βίβλο εδώ και εκατοντάδες χρόνια,το σταφύλι ήταν και παραμένει ένας μικρός θησαυρός για τον ανθρώπινο οργανισμό εσωτερικά και εξωτερικά.Από τον καρπό του αμπελιού μπορούμε να παράγουμε κρασί,σταφίδες,ξύδι ή μούστο.Υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες σταφυλιών που διαφέρουν μεταξύ τους είτε στο χρώμα είτε στο σχήμα είτε στο μέγεθος,κι από αυτό προκύπτει και η μεγάλη ποικιλία που υπάρχει στα κρασιά.

Θρεπτική αξία:

  • Πλούσιο σε βιταμίνη Α και Β
  • Έχει περιεκτικότητα 80-85% σε νερό
  • Πλούσιο σε ασβέστιο,φώσφορο,σίδηρο και κάλιο 
  • Καλή πηγή φυτικών ινών
  • Περιέχει αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες 
Ωφέλειες στον οργανισμό:
  • Πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων χάρη στα λιπαρά οξέα από το σταφύλι
  • Καταπολεμά την κατακράτηση υγρών χάρη στο κάλιο
  • Πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου(μαστού,δέρματος,ήπατος,παχέος εντέρου)
  • Βοηθά στην καταπολέμηση της δυσπεψίας,της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων
  • Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος
  • Μειώνουν τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης
  • Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες 
  • Βελτιώνει τη μνήμη
  • Προστατεύει το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών,προσφέροντας σύσφιξη και λάμψη χάρη στις πολυφαινόλες
  • Καταπολεμά την κυτταρίτιδα
  • Φημίζεται για την αντιγηραντική του δράση γι αυτό και αποτελεί κύριο συστατικό πολλών καλλυντικών για πρόσωπο και σώμα
Μάθε επίσης:
1. Οι 15 ρώγες σταφύλι έχουν περίπου 50 θερμίδες
2. Αξιοποιούνται ακόμα και τα κουκούτσια του σταφυλιού σε αντιγηραντικές θεραπείες
3. Περιέχει 12 από τα 16 απαραίτητα στοιχεία που θα πρέπει να υπάρχουν στον οργανισμό
4. Είναι ωφέλιμο σε παθήσεις ματιών,εγκαύματα ή τοπικούς πόνους
5. Φτιάξτε πολτό από ξεφλουδισμένες ρώγες και τοποθετήστε τον το πρόσωπο για λίγα λεπτά
6. Για να τα διατηρήσετε καιρό,τυλίξτε τα σε μία εφημερίδα και τοποθετήστε τα μέσα στο ψυγείο

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου